Oignons caramélisés et potimarron : toutes nos recettes

Name: Les oignons caramélisés apportent une touche gourmande à vos recettes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oignons caramélisés

Toutes les variétés d'oignons peuvent être caramélisées. Photo par Stacy Spensley

Avec leur goût à la fois sucré et épicé, les oignons caramélisés sont un véritable délice qui relève toutes sortes de plats. Tous les oignons peuvent être caramélisés mais préférez tout de même des variétés naturellement plus sucrées comme les oignons rouges.

Les oignons caramélisés font des merveilles dans un burger, un sandwich, une omelette, une tarte fine mais aussi une pizza, un tajine ou encore un croque-monsieur.

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Tarte potimarron oignons caramélisés

zenglutenfree

Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette que j’ai préparée récemment : la tarte potimarron oignons caramélisés sans gluten. C’est une véritable explosion de saveurs et une option parfaite pour tous ceux qui suivent un régime sans gluten. Le tout est agrémenté d’une touche de moutarde et de feta pour relever les saveurs.